Nuestra achicoria no tiene azúcares añadidos, en ninguno de sus formatos. La presencia de azúcares se origina de forma natural al igual que en las frutas, por ejemplo. Los azúcares naturales de la achicoria tienen esta presencia aproximada: Achicoria soluble (glucosa 11%, fructosa 81% y sacarosa 8%) y Achicoria tostada (glucosa 11%, fructosa 87% y sacarosa 2%).